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头茬西湖龙井进京

   2021-03-17 北晚新视觉 北京日报40
核心提示:在位于新街口的老字号“元长厚”,来自杭州翁家山的头茬西湖龙井,已经摆上了柜台。绿色的嫩芽,经水冲泡后,茶香萦绕,春意盎然

在位于新街口的老字号“元长厚”,来自杭州翁家山的头茬西湖龙井,已经摆上了柜台。绿色的嫩芽,经水冲泡后,茶香萦绕,春意盎然。

据了解,这首批“明前茶”共有200多斤,都是昨天刚从茶园采摘的,今天下午就打着“飞的”进京了。

整整等待了一年,才会品尝到这一口鲜冽。头一口春茶的滋味,撩拨到你了么?

明前西湖龙井茶之所以珍贵,主要原因是它的生长对于地理环境、温度气候条件的要求十分苛刻。真正的明前西湖龙井茶必须出自杭州市人民政府划定的168平方公里“狮峰山、龙井村、云栖、虎跑、梅家坞”五处保护区范围内,其中又以狮峰山的茶叶品质最优。

 
标签: 西湖龙井
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