福鼎白茶源于福建福鼎,有一些朋友想买福鼎白茶,我建议他买老白茶,朋友问福鼎白茶保质期多长?
福鼎白茶,可多年存储。在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。
其它一般的茶叶,大多数保质期都是在两年左右的时间,过了这个期限,即便保存得再好,其茶的香气也已经散失殆尽了。
而福鼎白茶却不同,它与生普洱一样,储存年份越久茶味越是醇厚和香浓,素有“一年茶、三年药、七年宝”之说,一般五六年的福鼎白茶就可算老白茶,十几二十年的老白茶已经非常难得。福鼎白茶存放时间越长,其药用价值越高,因此老白茶极具收藏价值。