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寿眉等级分类

   2021-02-07 40
核心提示:寿眉是上等白茶,而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。寿眉具体分为特级、一级、二级、和三级。1、

寿眉是上等白茶,而不同的产地、采摘标准及加工工艺等又决定了贡眉不同的等级分类。寿眉具体分为特级、一级、二级、和三级。

 

1、特级寿眉

特级寿眉外形毫心多而肥壮,叶张幼嫩;色泽灰绿或墨绿,色泽调和;汤色浅橙黄,清澈;滋味清甜醇爽;叶底叶色黄绿,叶质柔软匀亮。

2、一级寿眉

外形毫心显露,叶张尚嫩;色泽墨绿,色泽尚调和;汤色橙黄,清澈;滋味稍清甜、醇厚;叶底叶色灰绿,叶质软亮。

3、二级寿眉

外形毫心稍显叶张较粗老;色泽暗绿或黄绿,色泽较杂;汤色深黄或微红;滋味浓尚醇;叶底叶色暗绿,夹有红张,叶质挺硬较粗。

4、三级寿眉

外形毫心稀露叶张粗老;色泽黄绿,枯燥花杂;汤色深黄近红;滋味浓稍粗或平淡稍粗;叶底叶色暗杂有红张,叶质粗老。


 
标签: 寿眉
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