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春节礼品茶要注意保存问题

   2020-02-02 00
核心提示:春节茶礼市场需求多半来自消费,而非收藏,但礼品茶的保存方法也有讲究。资深茶艺师表示,茶叶极易吸湿、吸收异味,在高温高湿、

春节茶礼市场需求多半来自消费,而非收藏,但礼品茶的保存方法也有讲究。资深茶艺师表示,茶叶极易吸湿、吸收异味,在高温高湿、阳光照射及氧气充足的条件下,会加速茶叶内成分的变化,降低茶叶的品质。

在各类茶叶中,最易陈化变质的茶是名优绿茶和红茶。家庭贮藏名优茶特别是名优绿茶,如龙井茶、洞庭碧螺春等,可采用生石灰吸湿贮藏法,即选择密封容器,将块状生石灰装在布中,至于容器内,茶叶用牛皮纸包好放在布袋上,将容器密封并存放于阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装,内置除氧剂,封口后置于冰箱中保存,两年左右其品质可保持不变。

 
标签: 礼品茶
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