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茶馆茶文化评析

   2020-02-02 00
核心提示:如今你走在世界各地,几乎到哪里都能看见茶馆的存在,千百年来,小小的茶叶已经形成了特有的文化现象在世界范围内流行。尤其是中

茶馆


  如今你走在世界各地,几乎到哪里都能看见茶馆的存在,千百年来,小小的茶叶已经形成了特有的文化现象在世界范围内流行。尤其是中国的南方,上个世纪上半叶茶馆几乎到处都有。

尽管随着中国现代化经济的发展,茶馆的数量有所减少,但仍然可以见到茶馆的影子。而且,这些茶馆装修讲究,氛围典雅,以其特有古韵悠远而占有市场的一席之地。其实,中国的现代化的发展,冲击和抛弃了很多中国传统的东西,然而也正因为如此让许多人坚守着祖先传承下来的文化财富,尽管这些传统的东西不能再带来真正的利润,还是有人不愿放弃,这就是传统文化的魅力。

广东人的饮茶之讲究令人叹为观止,他们把茶叶用开水泡一下,第一遍是要倒掉的,接着用小小的茶碗为围坐在一起的每一位客人倒茶,每个人都用一个小酒盅来喝茶,这样喝茶会香茗扑鼻。而北方人喝茶,就豪爽得多了。抓一把红茶,往暖壶里一放,很粗放的喝法。

如果你去过内蒙古,有一样特有的东西一定会让你印象深刻,那就是奶茶。蒙古人是喝奶和吃羊肉生活的。他们在煮奶的时候放进红茶,不一会,混合着奶香和茶香的奶茶就煮好了,性情豪爽的蒙古汉子会为你盛好一碗端到你的面前。蒙古人的好客是出了名的,到那里如果你表现出一点点的客气,他们就会十分生气,他们会认为你不实在。所以到内蒙古你要大口吃肉,大口喝酒,即使你的胃口不行也要装一下。在我的记忆里,内蒙古的奶茶还是难以忘怀的,无论你走到哪里,都会有奶茶,这是茶文化在蒙古地区特有的现象。

中国的茶馆在上个世纪上半叶是最盛行的,几乎到处都有茶馆。社会上的三教九流在此聚集,交流信息,评论时事。老舍先生著名的小说《茶馆》,就是描述这一文化现象的。中国社会形成特有的茶馆文化。这里就如同德国的啤酒馆文化一样,是那个社会那个时期特有的底层民众的聚集形式。

中国的茶叶在世界范围内的贸易和普及,已经渗透到世界的各个角落,然而中国所形成的特有的茶馆文化还是让许多外国人趋之若鹜,每年的都有大批的外国游客来老舍茶馆感受中国特有的茶馆文化,他们在这里迷醉、留连。

今天,随着互联网产业的发展,茶文化已经在网上扎根开花。“玩游戏学茶识”是华夏茶联集团旗下的电子商务平台买买茶在电商发展上的创新突破。

将游戏的娱乐性与中国茶的文化完美融合,研发出了中国第一款以茶文化为题材的模拟经营休闲体验游戏——开心茶园,这预示着茶行业游戏电商新模式的全面开启。从全产业链茶业电子商务平台到垂直互动体验式的电商平台,买买茶一直在垂直领域中寻求着新的蓝海。

 
标签: 茶馆 茶文化
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