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君山银针的故事

   2021-02-07 60
核心提示:君山银针,原名“白鹤茶”,据传因为这种茶的产生与白鹤真人有关。传说在初唐时候,白鹤真人自蓬莱仙山归来。路过洞庭湖的君山岛

君山银针,原名“白鹤茶”,据传因为这种茶的产生与白鹤真人有关。

传说在初唐时候,白鹤真人自蓬莱仙山归来。路过洞庭湖的君山岛,见到这里景色宜人,草木技盛,水气氤氲,心下欢喜不已。白鹤真人掬起一捧泥士,见到士壤肥沃,于是决定在这里定居。

他将自仙山得来的八株茶树种在此处,精心培育。又修建寺庙。取名为白鹤寺,还在寺庙附近打了一口井,取名白鹤并。并成之日,地下泉水泪汨而出,甘甜清冽。

第二年春天茶树都长大了,嫩芽萌发。清明将至时节,白鹤真人便采摘茶芽做成茶叶,制成的禁叶用煮沸的井水冲泡、泡好后,只见一股白气从杯中袅袅升腾,似白鹤一服圈,然后冲天而去。见此情景,白鹤真入大为惊叹。于是将茶取名为白鹳茶。制成的茶叶颜色金黄,犹如黄雀的翎毛,所以又叫它“黄翎毛”。

这白鹤茶的名头越传越响,一直传到了县令耳中,县令向白鹤真人讨来些茶,送给当朝丞相,丞相又将其献给皇帝,皇帝细细品味这茶,甘甜醇美,欢喜异常,于是将白鹤茶和白鹤井都定为责品,他人不得私自取用。

有一年,押送白鹤茶与白鹤井水过长汇时,江上风浪大作,官船摇晃不停,白鹤并水倾入江中。押船的官员吓个半死,不知如何是好,一个机灵下属献计说:“白鹤井水是水,长江水也是水,不如用长江水混充好了。”

于是长江水就与白鹤茶一同进贡给皇帝,可是这一次泡出来的白鹤茶却显不出白鹤的缥缈身姿。皇帝纳闷异常,说:“这白鹤到底出了什么事,怎么死掉了?”

谁都知道,皇帝的话就是金口玉言,断不能儿戏,于是白鹤井的井水自此便枯竭了。白鹤真人也不见踪影,但白鹤茶却一直流传下。这就是“君山银针”。

 
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