当前位置: 首页 » 百科 » 生活 » 正文

鸡蛋不能和什么一起吃

放大字体  缩小字体 发布日期:2016-02-15  浏览次数:21
核心提示:我们经常吃鸡蛋,有茶叶蛋、蛋汤、荷包蛋等,很多人觉得吃鸡蛋没有什么禁忌,可以随便吃,实际是不对,让我们看看鸡蛋不能和什么

我们经常吃鸡蛋,有茶叶蛋、蛋汤、荷包蛋等,很多人觉得吃鸡蛋没有什么禁忌,可以随便吃,实际是不对,让我们看看鸡蛋不能和什么一起吃,吃了有什么不好效果。
鸡蛋
1、鸡蛋不能和兔肉同吃
  鸡蛋有一个饮食禁忌,不能和兔肉同吃,这点很多人都不知道吧。《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,同吃会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻哦。
 
2、鸡蛋与豆浆不能同吃
  早上喝一杯豆浆吃一个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里面煮,是很多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,含有丰富的植物蛋白、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等多种营养成分,单独饮用具有很强的滋补作用。但是其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,就会造成营养成分的损失,从而降低二者的营养价值。
3、鸡蛋与白糖同煮不合理
  许多地方有吃糖水荷包蛋的饮食习惯。其实,鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。该物质不易被人体消化吸收,对健康会产生不良的作用。因此,鸡蛋与白糖同煮是不合理的。

  第三点鸡蛋与白糖同煮是很多地方的习惯,现在知道了了,从今天起,不要鸡蛋与白糖同煮吧。
 
 
 
关键词: 鸡蛋
 
[ 百科搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]


 
推荐图文
推荐百科
点击排行
 
网站首页 | 万宝会广告 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 成为会员 | 网站地图 | 排名推广 | 广告服务 | RSS订阅 | 帮助中心 | 友情链接